ГОСТ 28666.4-90 Зерновые и бобовые. Определение скрытой зараженности насекомыми. Часть 4. Ускоренные методы

Обозначение:
ГОСТ 28666.4-90 Зерновые и бобовые. Определение скрытой зараженности насекомыми. Часть 4. Ускоренные методы
Тип:
ГОСТ
Название:
ГОСТ 28666.4-90 Зерновые и бобовые. Определение скрытой зараженности насекомыми. Часть 4. Ускоренные методы
Дата актуализации текста:
Дата актуализации описания:
67.060
Дата последнего изменения:
Дата завершения срока действия:
gost30997
Нет в наличии
gost_28666.4-90.docx PHPWord

УДК 633.3.001.4:006.354 Групп* С19

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР

ЗЕРНОВЫЕ И БОБОВЫЕ

Определение скрытой зараженности насекомыми
Часть 4. Ускоренные методы

Cereals and pulses. Determination of hidden insect
infestation. Part 4. Rapid methods

ОКСТУ 9710

Дата введения 01,07.91

Настоящий стандарт описывает методы определения скрытой
зараженности насекомыми зерновых и бобовых культур.

Стандарт состоит из следующих частей:

часть 1. Общие положения;

часть 2. Отбор проб;

часть 3. Контрольный метод;

часть 4. Ускоренные методы.

Данная часть стандарта устанавливает пять ускоренных мето-
дов для оценки степени или обнаружения наличия скрытой зара-
женности насекомыми в пробах зерновых и бобовых.

Примечание. Характеристики, определяющие выбор того или другого
ускоренного метода, приведены в таблице ГОСТ 28666.1.

Метод первоначально был предназначен для анализа целого
зерна. Этот метод не может быть использован для:

а) тонко измельченных зерновых продуктов, поскольку суще-
ствует риск, что частицы материала будут засасывать вместе с
пробами воздух; или

б) зерновых продуктов, имеющих влажность более 15%
(m/m), так как в этом случае возникает опасность выделения мик-
роорганизмами и самим продуктом углекислого газа, который бу-
дет помехой для получения достоверных результатов.

Кроме того, этот метод не может использоваться для ускорен-
ного испытания зерновых продуктов, которые поглощали в боль-

Издание официальное Перепечатка воспрещена.

 

 

ших количествах углекислый газ, например зерно, хранившееся в
контролируемой атмосфере* или зерно с очевидными внешними
признаками сильной зараженности.

Этот метод можно использовать для грубо измельченных или
дробленых зернодродуктав при условии, что они до проведения
обследования просеяны для удаления мелких частиц и свободно
перемещающихся насекомых.

С помощью этого метода нельзя обнаружить присутствие мерт-
вых взрослых насекомых, куколок, личинок или яиц.

Метод может использоваться для любого сухого зерна, склон-
ного к внутренней зараженности насекомыми, особенно для пше-
ницы, сорго, риса и культур с аналогичными размерами зерна.
Крупное зерно, такое как кукуруза, тоже может быть обследова-
но этим методом, но оно должно быть предварительно перед ис-
пытанием раздроблено. Такая предварительная обработка круп-
ных зерен может привести к тому, что часть насекомых может
быть потеряна или раздроблена, что приведет к получению нена-
дежных результатов. Количество яиц и молодых личинок может
быть недооценено, но в этом отношении этот метод не менее эф-
фективен, чем любой другой.

Метод может применяться для обнаружения скрытой заражен-
ности большинства зерновых и бобовых, но только на качествен-
ной основе.

Метод может применяться для обнаружения живых взрослых
насекомых и личинок, питающихся внутри зерна.

Но этот метод ,не позволяет обнаружить наличие погибших на-
секомых и личинок, а также живых куколок (на стадии, когда
они не питаются) и яиц.

Метод может применяться для обнаружения живых и мертвых
личинок и взрослых насекомых, находящихся в зерне. Насеко-
мых, которые недавно погибли (например в результате фумига-
ции) можно с трудом отличить от все еще живых.

ИСО 520 Зерновые и бобовые. Определение массы 1000 зе-
рен.

ИСО 565 Сита для испытаний. Тканые из металлической про-
волоки, перфорированные пластины и электроформованные ли-
ст Номинальные размеры отверстии.

ИСО 712 Зерно и зернопродукты. Определение влажности
(практический метод).

И СО 950 Зерновые. Отбор проб (зерна).

ИСО 951 Бобовые в мешках. Отбор проб.

МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ ВЫДЕЛЕНИЯ УГЛЕКИСЛОГО ГАЗА

Выдерживание навески материала при стандартной темпера-
туре и оценка с помощью газометрического метода или инфра-
красного метода Количества, углекислого газа, выделившегося за
определенный стандартный период врамени как результат происхо-
дящих в материале обменных реакций.

Примечание. Этот метод основан на работе, которая показала, что ды-
хание может быть использовано для обнаружения насекомых в продукте, по-
скольку обмен воздуха в плотно упакованной насыпи зерна приблизительно
постоянен. Скорость реакций обмена веществ сухого зерна или зернопродуктов
очень мала. Скорость обменных реакций насекомых значительно выше, так что
выделение углекислого газа сухом зерне или зернопродуктах может рассмат-
риваться как признак зараженности, при условии, что предупреждено загрязне-
ние этим газом и что Газ не был поглощен поверхностью зерна.

А — герметичная емкость с образцом; В — шприц для внутримышечных влия-
ний; С—входной патрубок для подачи образца воздуха; D — трехходовый
кран; В — расширительная емкость объемом 4 см3 (метка 0 объема находится
на трубке Р); г — узкая калиброванная трубка с ценой деления 0,01 см8
вместимостью от 0 до 1,00 см8; G — расширитель емкостью 1,5 см8; И
метка; 1 — резервуар с ртутью, снабженный устройством для установки
Уровня в трубке; л — U-образная трубка, содержащая раствор гидроокиси
калия; L — трубка с известью, предохраняющей содержимое трубки К от
попадания в нее атмосферной двуокиси углерода

Аппаратура для газометрического анализа

Диаграмма аппаратуры для инфракрасного анализа
газа с дополнительной аппаратурой

Черт. 2

 

А— подача сухого воздуха (цилиндр или линия для подачи воздуха под давлением);
Л1— насос для воздуха с водонепроницаемой диафрагмой; В— регулятор давления; С
емкость с 10% (м/м) раствором NaOH (очиститель воздуха); D — эксикатор (СаС12); В
трехходовой клапан; F — герметичные соединительные устройства; G емкость для проб;
Я—индикатор влажности (силикагель с индикатором поглощения); /—измеритель воз-
душного потока с потокорегулнрующим клапаном; К — инфракрасный анализатор; М
прибор дли регистрации напряжения; N — выпускное отверстие для воздуха
давлением воздуха на линии или диафрагмовым насосом, обеспе-
чивающим работу без утечки, при расходе 2000 мл/мин.

Эти контейнеры представляют собой цилиндр, изготовленный
из газоустойчивого материала, диаметром приблизительно 100 мм,
имеющий уплотнение на дне и удаляющуюся крышку, герметично
закрывающуюся сверху (см. п. 4.3.1). На цилиндре имеются два
отверстия с наконечниками, позволяющие вводить воздух в ниж-
нюю часть цилиндра после подсоединения с периферийной ли-
нией (см. черт. 2) и удалять его сверху.

Используют пробы, полученные в соответствии с требования-
ми ГОСТ 28666.2.

Используют сито (п. 4.1) для удаления любых тонких частиц,

и насекомых из пробы.

Если требуется, то все насекомые могут быть идентифициро-
ваны, и количество взрослых насекомых, куколок и личинок за-
писывают отдельно для каждого вида насекомых.

Для того, чтобы кондиционировать пробу для анализа, ее не-
обходимо выдержать 24 ч в инкубаторе (п. 4.3.3) при темпера-
туре 25°С или в контролируемой климатической камере (п. 4.4.1),
или в закрытом тканевом мешке, или же в банке с широким гор-
лом на подносе, или в открытой металлической банке соответст-
венно накрытые для того, чтобы предупредить попадание или вы-
ползание свободно живущих насекомых, но позволяющие проис-
ходить воздухообмену (см. ГОСТ 28666.3).

До подготовки пробы для герметического контейнера (п. 6.2)
зерно еще раз просеивают для того, чтобы удалить любых насе-
комых, которые могли появиться в подготовительный период.

Распределяют пробу тонким слоем на подносе или любой дру-
гой плоской поверхности и оставляют на воздухе на 15—20 мин
(чтобы дать возможность зерну освободиться от поглощенного
углекислого газа). Такая аэрация менее важна при проведении
анализа инфракрасным излучением.

Непосредственно перед заполнением герметичного контейнера
необходимо определить влажность пробы методом, описанным в
ИСО 712, с использованием навесок, полученных в соответствии
с требованиями ИСО 950 и ИСО 951.

Взвешивают герметичный контейнер (п. 4.3.1 или 4.4.3) с по-
грешностью 0,1 г, предварительно убедившись, открыв его, что
в нем отсутствуют следы воды или углекислого газа.

Помещают около 300 г навески в герметичный контейнер.
Досыпают пробу в контейнер и встряхивают пробу так, чтобы она
осела. Добавляют еще некоторое количество навески для того,
чтобы контейнер был заполнен полностью.

Взвешивают контейнер с навеской с погрешностью 0>1 г вычис-
ляют массу навески.

Примечание. Постоянство дополнения и упаковки герметичного контей-
нера для пробы не представляет собой важности в том случае, когда исполь-
зуется инфракрасный метод.

Уплотняют контейнер герметично с помощью специального
устройства (см, пп. 4.3.1 и 4.4.3).

Снова помещают подготовленный контейнер с пробой в инку-
батор или климатическую камеру (п. 4.3.3) и оставляют на 24 ч,
если количество выделившегося углекислого газа измеряют газо-
метрическим методом.

Если используется инфракрасный метод, то подготовленную
пробу можно сразу же подсоединять к газоанализатору.

Выпускают весь воздух из шприца (п. 4.3.2), воткнув иглу
через резиновую пробку и выдвинув поршень шприца в исходное
положение, и обратно несколько раз смешивают воздух в игле с
воздухом контейне;ра. Отбирают шприцем около 10 см3 воздуха
контейнера и вытаскивают иглу из пробки.

Переносят соответствующее количество пробы газа из шприца
в газоанализатор (п. 4.3.4). (Если нет возможности сразу же пе-
ренести газ, то втыкают иглу в резиновый валик).

Определяют концентрацию углекислого газа в пробе газа, вы-
ражая ее как процентное содержание к объему. Повторяют ана-
лиз на той же навеске.

Положение клапанов (п. 4,4.5) должно быть таким, чтобы
можно было изолировать контур у контейнера, содержащего на-
веску. После 5 мин сканирования очищенным воздухом со ско-
ростью 1 дм3/мин устанавливают анализатор на 0 и на наиболее
чувствительную шкалу (диапазон измерения 0—50 см3/дм3).

Соединяют наконечник контейнера с пробой, с впускной труб-
кой и с анализатором (см. черт. 2).

Направляют поток воздуха через пробу, приведя в действие
трехпозиционный клапан, причем анализатор должен быть наст-
роен на менее чувствительную шкалу (диапазон измерений от
0—500 см3/дм3). Продувают очищенный воздух со скоростью
1 дм3/мин через пробу в течение 15 мин. Затем переключают ана-
лизатор на наиболее чувствительную шкалу (диапазон измерения
от 0—50 см3/дм3). Снимают показания выделения углекислого га-
за непосредственно с экрана анализатора или с самописца.

Примечание. Действия клапанов и переключение шкалы чувствитель-
ности может проводиться с помощью электронного программного устройства
и управляемыми с помощью электричества клапанами. Измерения могут прово-
диться циклически, но необходима интеграционная система для измерения
площади последовательных циков и для точности определения выделения угле-
кислого газа в пробе.

При использовании анализатора с нелинейной шкалой полу-
чаемые значения переводят в микролитры на литр с помощью
калибровочной кривой анализатора.

Проводят два определения в одной и той же навеске.

Концентрацию углекислого газа, вы-раженную в процентах ю
объему межзернового пространства, 1 кг зерна после 24 ч инку-
бации при 25°С определяют по формуле

с1+с2 v, юоо

Л X J

где с 1 и с%—результаты двух определений концентрации углекис-
лого газа как процент к объему, измеренному на
каждой навеске;

/п0 — масса навески, г.

За результат определения принимают среднее арифметичес-
кое значение, полученное при проведении двух определений, при
условии, что выполняются условия сходимости (см. п. 7.1.2).

Разница между результатами двух определений, проведенных
одно за другим одним и тем же лаборантом, не должна превы-
шать 0,2% (VfV).

Концентрацию, выраженную в микролитрах на литр углекис-
лого газа, выделившегося на 1 мин в межзерновое пространство'
1 кг зерна, определяют по формуле

£Х_Ю00^

0

где с—концентрация, выраженная в микролитрах на литр уг-
лекислого газа, выделившегося в межзерновое прост-
ранство навески;

/п0—масса навески, г.

За результат определения принимают среднее арифметическое
значение, полученное при проведении двух определений, при усло-
вии, что выполняются условия сходимости (см. п. 7.2.2).

Разница между результатами двух определений, проведенных
одно за другим и одним и тем же лаборантом, не должна превы-
шать 2 см3/дм3 мин.

Отчет об испытаниях должен включать всю информацию, не-
обходимую для полной идентификации пробы.

В табл. 1 приведена интерпретация результатов, полученных
газометрическим способом для следующих продуктов: пшеницы,
гороха, лущеного гороха, фасоли, масличных бобов, шлифованно-
го риеа, мелкой желтой кукурузы и подобного мелкого без обо-
лочки твердого зерна.

Примечание. Для другого зерна необходимо провести коррекцию для
характеристического объема внутреннего воздуха и обнаруженной концентра-
ции углекислого газа путем умножения на фактор коррекции.

Таблица 1

Интерпретация результатов, нолученных газометрическим методом

Интерпретация

Возможно зараженности нет. Для подт-
верждения повторяют анализ на другой
пробе

Возможна легкая зараженность. Повто-
ряют анализ на другой пробе для подт-
верждения

Зараженность легкая до средней Зер-
но не может храниться без обработки бо-
лее 2 мес

Зараженность средняя до сильной. Зер-
но должно быть немедленно профумиги -
ровано

Сильная зараженность. Зерно находится
в опасном состоянии и совершенно не при-
годно для хранения

Значения некоторых справочных факторов:
семена льна 0,89;
крупная белая кукуруза 1,18;
ячмень 1,25;
овес 1,39.

Таблица 2

Интерпретация результатов, полученных инфракрасным методом

Скорость выделения
СОз см3/дм3мин на 1 кг зерна

Возможно, что зараженности нет По-
стоянные малые пики могут указывать на
незначительную зараженность. Повторить
анализ на другой пробе для подтвержде-
ния результата

Продолжение табл. 2

Скорость наделения
СОг см3/дм3 мин на 1 кг зерна

Интерпретация

От 1,0 до 1,9

Возможна легкая зараженность. Для
подтверждения реаультата повторить ана-
лиз на другой пробе

От 2,0 до 3,9

Зараженность легкая до средней. Без
обработки зерно может храниться не бо-
лее 2 мес

От 4,0 до 5,9

Зараженность средняя до сильной. Зер-
но должно немедленно фумигироваться

<6 и выше

Сильная зараженность. Зерно находится
в опасном состоянии а не может храниться

 

 

В отчете должен быть указан используемый метод, количест-
во проведенных определений и полученные результаты. Необхо-
димо указать все подробности проведения анализа, не упомяну-
тые в этой части стандарта, а также все возможные случайности,
которые могут оказать влияние на результат.

МЕТОД С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ИИНГИДРИНА

Размалывание навески, из которой удалены видимые живые
насекомые, на белой бумаге, пропитанной нингидрином.

При размалывании сухого зерна аминокислоты, содержащиеся
в теле насекомых, реагируют с нингидрином бумаги и дают крас-
ные пятна, а аминокислоты зерна не дают этой реакции.

Примечание. Зерно с высокой влажностью само может вызвать реак-
цию через 2—3 дня.

Подсчет красных пятен на бумаге. Количество пятен свиде-
тельствует об уровне скрытой зараженности пробы.

Примечание. Для этих целей может быть использован аппарат Ашман-
Симона
32

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Используют рулон белой бумаги шириной 57 мм и длиной

50 м, пропитанной нингидрином или же подготовленный следую-
щим образом.

Пропускают необработанную бумагу через раствор нингидри-
на—10 г/л в техническом денатурированном спирте. Скатывают
бумагу в рулон и дают ей высохнуть при 20—25°С и относитель-
ной влажности 40—60% в темном месте в течение 3 дней. Заво-
рачивают сухой обработанный рулон в металлическую фольгу и
хранят вдали от света при 20—25°С и относительной влажности
40—60 %. В таких условиях бумага, пропитанная нингидрином,
стабильно сохраняет свои качества в течение 2—3 лет.

Используют пробы, полученные в соответствии с требованиями
ГОСТ 26666.2.

Используют сито (п. 11.1), удаляющее посторонние примеси
и свободных насекомых. Если требуется, то высвободившиеся на-
секомые могут быть идентифицированы и подсчитаны соответст-
венно по видам и стадиям.

Взвешивают просеянную пробу и разделяют ее с помощью
делительного устройства (п. 11.3) для того, чтобы получить на-
веску, отвечающую требованиям (п. 13.3 и п. 15). Каждая навес-
ка должна содержать не менее 1000 зерен (см. ИСО 520). Наве-
ска крупных зерен должна быть раздроблена и повторно просеяна
до проведения испытаний.

Взвешивают навеску и/или подсчитывают количество зерен в
ней. Готовят детектор зараженности (п. 11.4) и пропускают че-
рез него навеску в соответствии с инструкциями изготовителя.

Удаляют полоску бумаги с результатами соответствующего
анализа из детектора, держа лишь за концы полоски, так как
аминокислоты, содержащиеся в коже пальцев, тоже реагируют с
нингидрином и дают красные отпечатки (этого можно избежать,
надев хирургические перчатки или используя пинцеты), выдер-
живают, чтобы красные пятна проявились.

При 20°С и более высокой температуре окружающего воздуха
красные пятна проявляются через 1 ч, хотя требуется около 24 ч,
чтобы они достигли максимальной яркости. При более низких
температурах или же, когда требуется ускоренное развитие окрас-
ки, можно подогреть бумагу в печи с установленной температу-
рой 50°С или же можно очень аккуратно подогреть бумагу над
пламенем спиртовки или над электрической лампой.

Когда красные пятна проявятся, то отмечают каждое пятно,
обведя его карандашом. Надо быть очень внимательным, посколь-
ку пятна могут быть расположены очень близко друг к другу и
почти совпадать.

Не учитывают никакие пятна на бумаге, которые не имеют
красного цвета.

Подсчитывают количество отмеченных пятен.

13.3.Число определений

Проводят по два определения на одной и той же пробе для
анализа (см. также п. 15).

Зараженность ведомая* числом скрытых насекомых на ки-
лограмм или на 1000 зерен, а за результат определения прини-
мают среднее арифчиядоиокое результатов двух определений.

Если при проведении анализа первой пары навесок не обна-
ружено никаких шн)вкЯ№1Х, то анализ должен быть повторен с
общим числом —10 навесок до того, как окончательно и досто-
верно можно будет дата заключение о том, что проба не содер-
жит насекомых. Но Даже в этом случае не следует забывать о
том, что яйцо и маленькие личинки не всегда могут быть обнару-
жены с помощью этого метода. Поэтому желательно, чтобы зер-
но, практически свободное от насекомых, было повторно проана-
лизировано через 2—4 недели.

Эффективность этого метода существенно зависит от вида
насекомых, размера и вида анализируемого зерна. Трудно ска-
зать, нужен ли коэффициент корреляции для различных видов
зерна и различных насекомых, следует ли давать его и требуется
ли он в коммерческой практике.

Наличие положительного результата указывает на то, что
зерно хранить небезопасно. Одно красное пятно соответствует
одному насекомому в навеске, а относительно небольшое количе-
ство красных пятен, беспорядочно разбросанных на бумаге, при
наличии аналогичных результатов в других навесках свидетель-
ствует о легкой или средней степени зараженности. Большое ко-
личество красных пятен указывает на сильную зараженность и
необходимость немедленной обработки. Однако до принятия ка-
ких-либо мер необходимо установить, подвергалось ли ранее зер-
но эффективной обработке, и, если подвергалось, то когда. Это
связано с тем, что мертвые насекомые продолжают давать поло-
жительную реакцию до тех пор, пока содержащаяся в их телах
жидкость не высохнет. Полное высыхание тела крупного насеко-
мого может длиться несколько недель.

В отчете об обследовании должен бьпь указан метод, который
использовался, количество проведенных определений, полученные

результаты. Необходимо указать все детали проведения обследо-
вания, не указанные в этой части стандарта, или те, которые рас-
сматриваются как оптимальные. В отчете об обследовании долж-
на содержаться вся информация, необходимая для полной иден-
тификации пробы.

МЕТОД ФЛОТАЦИИ ЦЕЛЫХ ЗЕРЕН

Скрытая зараженность уменьшает массу зерна. Когда смесь
здорового и зараженного зерна погружают в раствор, здоровое
зерно тонет, а зараженное плавает на поверхности. Разделение
обычно нечеткое, так как зерно, содержащее личинки на ранних
стадиях, имеет тенденцию тонуть, а незасаженное зерно, имею-
щее полости под оболочкой, может всплывать.

Используют пробы, полученные в соответствии с требованиями
ГОСТ 28666.2.

Раствор для анализа получают, растворяя силикат натрия,
нитрат аммония или глицерин в воде. Количество растворяемого
вещества для приготовления 1000 см3 анализируемого раствора
рассчитывают по черт. 4, исходя из установленной плотности ана-
лизируемого раствора. Относительную плотность раствора уста-
навливают, применяя поплавковый ареометр (п. 18.1) и мерный
цилиндр (п. 18.2). При необходимости добавляют небольшие ко-
личества растворяемого вещества или воды до тех пор, пока от-
носительная плотность раствора не окажется в пределах ±0,005
требуемой плотности.

Примечание. Так как в зависимости от вида культуры изменяется
удельный вес зерна, то изменяется и требуемая относительная плотность раст-
вора для анализа. На практике относительная плотность определяется экспе-
риментально,

В качестве руководства для выбора относительной плотности
могут быть использованы следующие значения:

пшеница: 1.15;

кукуруза и сорго: 1,19;

Метод флотация недробленого зерна. Ориентировочные
значения плотности аналитического раствора.

См. п. 20

1 — глицерин; 2 — нитрат аммония; 8 — силикат

натрия

Черт. 4

 

обрушенный рис: 1,27;
горох: 1,27.

з а

Используют сито (п. 18.3), удаляющее все примеси из зерна.
Взвешивают просеянную пробу и делят ее с помощью делителя
проб зерна (п. 18.5) на навески, причем каждая должна содер-
жать сколо 500 зерен. Подсчитывают зерна в навеске.

Помещают навеску в стакан (п. 18,6) с раствором для ана-
лиза. Тщательно смешивают и дают отстояться в течение 10 мин,
при кратковременном помешивании через 1 мин для того, чтобы
освободиться от пузырьков воздуха на зерне. Когда зерно осядет

Разница между исследуемым процентным содфвдмнем
и средним процентным содержанты
зараженных зерен

Метод флотации недробленого зерне. Руководство для принятия решения
о пригодности результатов анализа или о необходимости повторить анализ
График представляет собой кривую значений пределов достоверности на 95%-ном
уровне значимости воспроизводимости образцовых проб, состоящих приблизи-
тельно из 500 зерен

 

Черт 5

после последнего помешивания, шумовкой (п. 18.7) удаляют все
плавающие зерна. Отбирают и подсчитывают все зерна, имею-
щие видимое заражение насекомыми («окна» в оболочке или
тоннели в зерне). Вскрывают оставшиеся зерна подходящим ин-
струментом и подсчитывают количество зерен, содержащих ли-
чинки, куколки или взрослых насекомых.

Проводят по два определения на одной и той же пробе для
анализа.

Выражают зараженность как процентное содержание зерен»
имеющих заражение, за результат определения принимают сред-
нее арифметическое результатов двух определений.

Разница между результатами двух определений и средним зна-
чением не должна превышать предел, указанный на черт. 5.
Если этот предел сходимости превышен, то повторяют определе-
ние на других навесках до получения результатов, которые будут
удовлетворять этим условиям.

По сведениям п. 17 очевидно, что метод дает заниженные ре-
зультаты оценки уровня скрытой зараженности. Полученные ре-
зультаты дают качественную, а не количественную оценку. Для
количественной оценки следует использовать более точный метод.

В отчете о проведенном обследовании должен быть указан
использованный метод, количество проведенных определений и
полученные результаты. Кроме того, должны быть указаны все
подробности проведения обследования, не упомянутые в этой ча-
сти стандарта, или рассматриваемые как оптимальные, а также
те, которые могут оказать влияние на результаты.

Отчет об обследовании должен содержать всю информацию»
необходимую для полной идентификации пробы.

АКУСТИЧЕСКИЙ МЕТОД

Помещают навеску в контейнере для пробы в звуконепрони-
цаемую коробку. Акустический вибрационный сенсор устанав-
ливают в контейнере для пробы и соединяют с системой усилите-
ля, передающей шум, возникающий в результате питания насеко-
мых, для непосредственного прослушивания или для записи.

А

Черт. 6

Вибрационный сенсор помещают в центре контейнера с про-
бой и соединяют гибким или растягивающимся кабелем через
выходную муфту ящика, размещенную на наружной стороне.
Ящик помещают на эластичной подвешенной системе (например
на резиновых подушках).

Примечания:

Примечание. Для того, чтобы ограничить фоновый шум, можно допол-
нить систему фильтром, уменьшающим ширину проходящей полосы частот
(главная частота настройки для рисового долгоносика составляет около 2 кГц).
Фильтр следует использовать в записывающих системах.

а) наушники или громкоговоритель, соединенные с усилителем,
для прямого прослушивания шума, производимого скрытыми на-
секомыми;

б) пороговый детектор напряжения и система записи для
электрических импульсов, превышающих регулируемый порог;

в) выход с низким сопротивлением для подсоединения прибо-
ров для осциллографического контроля или записи на магнитную
ленту.

Используют пробы, полученные в соответствии с требования-
ми ГОСТ 28666.2.

Примечания:

28. 1. Подготовка обследуемой пробы и навес-
к и

Используя сито (п. 26.2), удаляют всех свободных насекомых.
Если требуется, то насекомых идентифицируют и подсчитывают-
по видам и стадиям. Делят пробу с помощью делителя проб
(п. 26.3) на требуемое количество навесок (см. п. 28.3). Каждая
навеска должна быть равна или слегка превышать количество*
необходимое для заполнения цилиндра ящика (п. 26.1.1), но не
менее 500 г.

Помещают, если необходимо, ящик на изолирующую подлож-
ку. Закрывают пустой контейнер для пробы и ставят его в ящик,
а ящик закрывают. Подсоединяют усилитель и прослушивающую
или записывающую систему, отрегулировав их таким образом,
чтобы получить непрерывный фоновый шум. Отключают предва-
рительно подготовленную аппаратуру.

Примечание. При использовании записывающей системы периодически
следует калибровать устанавливаемый порог (например по записи испытания
на магнитофоне).

Примечание. При проведении записи прямое прослушивание может
быть использовано для выявления дефекта записи и регулирования устанавли-
ваемого порога обнаружения.

После выключения аппаратуры удаляют навеску из цилиндра и взвеши-
вают с погрешностью 0,1 г.

Проводят два определения на одной и той же пробе для ана-
лиза.

Результат каждого прослушивания в течение 1 мин записы-
вают отдельно, с указанием отсутствия или присутствия актив-
ности скрытых насекомых Относительная интенсивность актив-
ности насекомых может быть оценена для того, чтобы классифи-
цировать степень зараженности.

Количество импульсов, записанное в течение 5 мин, должно

быть переведено в среднее значение в минуту.

Если при обследовании было записано менее одного звука в
минуту, то пробу следует рассматривать как незаряженную.

Если при обследовании имел место один звук в минуту, то
проба возможно заражена.

Если зафиксировано два звука в минуту, то проба слегка за-
ражена и должна быть тщательно обследована.

После превышения пяти звуков в минуту проба сильно зара-
жена и должна быть дезинфицирована.

В случае, если шум непрерывный, то это означает, что зара-
жение особенно сильное или некоторые взрослые насекомые оста-
лись в пробе (перед повторным измерением нужно провести пов-
торное просеивание).

В отчете о проведенном обследовании должен быть указан
метод, который использовался, количество проведенных определе-
ний и полученные результаты. Следует также указать любые ус-
ловия проведения обследования, не данные в этой части стан-
дарта.

РЕНТГЕНОВСКИЙ МЕТОД

Распределяют навеску слоем толщиной в одно зерно между
источником рентгеновского излучения и рентгеновской пленкой.
Обрабатывают. Проводят экспозицию мягким рентгеновским из-
лучением и после проявления обследуют пленку визуально для
установления присутствия насекомых в зерне.

Может быть использован источник рентгеновского излучения
со следующими характеристиками 1

Потребляемая аппаратом мощность электроэнергии не долж-
на превышать 2 кВ.

Рентгеновская трубка, которая2 может давать рентгеновское
излучение низкой проникающей способности. По этой причине
рентгеновская трубка обычно имеет бериллиевое стекло. Эффек-
тивное фокальное пятно рентгеновской трубки должно быть как
можно меньше.

Для большинства видов зерна используют рентгеновский ап-
парат, дающий излучение при напряжении около 20 кВ1 и силе
тока 5 мА.

В некоторых случаях необходимо использовать рентгеновское
излучение большей напряженности: до 50 кВ. В таких случаях
напряжение непрерывно или ступенчато увеличивают от 15 до
50 кВ, силу тока от 0 до 20 мА.

Примечание. Даны максимальные значения напряжения.

Рентгеновский аппарат должен иметь вольтметр, показываю-
щий потенциал трубки. Энергия, подающаяся для создания по-
тенциала, должна регулироваться.

Хотя электрический таймер для выключения аппаратуры в
конце эксперимента не является обязательным, однако полезно
иметь его. Этот таймер должен иметь диапазон времени не ме-
нее 10 мин.

Рентгеновская трубка должна быть установлена таким обра-
зом, чтобы во время экспозиции рентгеновский луч целиком по-
крывал всю площадь даже самой большой рентгеновской пленки.

Применяемая аппаратура и установка должна отвечать пра-
вилам, действующим во всех странах, занимающихся созданием
рентгеновских генераторов, а также производственных установок,
использующих рентгеновские лучи.

Аппаратура должна быть установлена внутри равномерно за-
щищенного кабинета в соответствии с национальными нормами
радиации.

Свинец, наилучший защищающий материал, толщина которого
должна быть 1,5—2 мм, должен быть соединен для прочности с
таким материалом как фанера или сталь. Доступ для замены
пленки и пробы должен осуществляться через дверь, оснащенную
электрическим контактом для обеспечения автоматического вы-
ключения аппарата при открытии дверей, и аппарат должен оста-
ваться выключенным все время, пока дверь открыта.

Поток рентгеновского излучения через бериллне»ое окно очень
интенсивный и поэтому особое внимание следует уделять при про-
ектировании кабинета.

Контроль за утечкой с использованием рациональных мони-
торов должен проводиться не реже одного раза в 3 мес1.

Аппаратура должна быть обязательно заземлена.

Примечание. Чтобы избежать потерь зерна, решетку можно поместить
на тонкий лист клейкой бумаги, которая будет задерживать зерна.

Используют пробу, полученную в соответствии с требованиями
ГОСТ 28666.2.

Удаляют всех насекомых из пробы просеиванием, используя
сито (33.2).

Взвешивают навеску с погрешностью 0,1 г. Навеска должна
быть достаточной для того, чтобы полностью покрыть площадь
750 см2 пленки при распределении толщиной в одно зерно.

Примечание. Количество, соответствующее приблизительно 10000 зерен
пшеницы или 3000 кукурузы при площади пленки около 1200 см2.

Возможно определить зараженность с приемлемой степенью
точности, используя меньшую навеску (например 1000—1200 зе-
рен пшеницы). Такое уменьшение навески, которое особенно ча-
сто используют для ускоренной проверки, может быть заменено
на количество, указанное в п. 35.2.1, по соглашению заинтересо-
ванных сторон.

Зб.З. Распределение навески

Помещают проволочную решетку на конверт, содержащий
пленку. Распределяют навеску слоем в одно зерно. Таким обра- *

зом будет обеспечено то, что асе зерна будут находиться по одну
или другую сторону решетда — цри обследовании рентгеновского
снимка.

Со стороны зерна помещают цифры, сделанные из материала,
непроницаемого для рентлетмлоге излучения, которые появятся
на пленке после ее эксиозишш и дадут возможность идентифи-
цировать пленку.

Во время экспозиции пленка остается в светонепроницаемом
пакете. Располагают ее в соответствии с инструкцией испольауе-
мого аппарата.

Следует убедиться, что выполнены все условия безопасности.

Выбирают продолжительность экспозиции в зависимости от
природы пробы и используемой пленки для того, чтобы полупить
удовлетворительную плотность пленки (см. п. 37.1).

Если имеется аппаратура для определения плотности, то выби-
рают плотность 1,0.

После экспозиции обрабатывают пленку в соответствии с ин-
струкцией изготовителя (см. п. 37.1).

(см. п. 37.2)

Обследуют снимок на устройство для просмотра негативов
или на просмотровом экране (п. 33.5) и подсчитывают заражен-
ные зерна.

Обычно на негативе зерновые и бобовые кажутся белыми или
серыми. Любые полоски в зерне будут казаться темными, а на-
секомые в полости более светлыми.

Проводят три определения из одной и той же пробы для ана-
лиза.

Требуемая экспозиция и напряжение изменяются в зависимо-
сти от исследуемого продукта, степени проникания и требуемой
контрастности.

Низкое напряжение дает меньшую степень проникания по
сравнению с высоким напряжением. Для мелкого зерна желатель-
но использовать низкое напряжение для того, чтобы получить
изображение с такой степенью разрушения, чтобы обнаружить
например, яйца.

Большое значение играет влажность зерна: зерно высокой
влажности требует более высокого напряжения для достаточной
проникающей способности рентгеновского излучения.

Важно обработать пленку в соответствии с требованиями из-
готовителя.

Время обработки пленки изменяется, и до того, как будет
обретен свой опыт проявления пленки, следует выбирать средние
условия из рекомендуемых изготовителем.

Достаточное время экспозиции может быть определено сле-
дующим образом:

а) экспонировать всю площадь пленки, покрытой зерном, на-
пример в течение 15 с при 20 кВ и 5 мА;

б) покрыть 7з площади пленки с зерном, поместив на нее
оловянный, стальной или медный лист (толщиной 1,25 мм) и экс-
понировать 5 с;

в) покрыть следующую треть поверхности и экспонировать
опять 5 с;

г) теперь пленка будет иметь участки с экспозицией 15, 20
и 25 с.

Если при таком определении времени экспозиции проникаю-
щая способность излучения 20 кВ слишком велика или мала, та
повторяют описанную методику, регулируя напряжение Ступен-
чато через 5 кВ в диапазоне 15—30 кВ для того, чтобы найти
наиболее подходящее напряжение.

После проявления пленки или пленок при этих условиях вы-
бирают оптимальные напряжение и время экспозиции для после-
дующего применения в работе с аналогичным зерном.

Примечания:

Яйца и мелкие личинки могут быть случайно отмечены при
рассмотрении общих результатов экспозиции. Однако обнаружен-
ное количество будет зависеть от ориентации зерна и времени
экспозиции, напряжения на аппарате, вида насекомых, вида зер-
на и условий работы. Рентгеновский способ не позволяет обнару-
жить каждое яйцо и личинку на ранней стадии. Если важно иметь-
такое определение, то навеску следует выдержать пбеле обследо-
вания при 25°С и повторно обследовать через соответствующие
интервалы времени.

В некоторых случаях мертвые личинки можно обнаружить^
например, сразу после дезинфекции.

Живые личинки могут быть каким-либо образом отличены or
недавно погибших из-за легкой смазки изображения, вызванной*
их подвижностью при длительной экспозиции пленки. И требу-
ется большой опыт для того, чтобы отличить их, поскольку иног-
да живые особи могут быть неподвижными в течение нескольких
минут.

Рентгеновский метод дает точные результаты при определении'
личинок на более поздних стадиях развития, куколок и взрослых
насекомых. Если желательно проверить зараженные зерна, то их.
можно разрезать для обнаружения личинок.

В отчете об обследовании следует указать используемый ме-
тод, количество проведенных определений и полученные резуль-
таты с точным указанием используемого метода подсчета. По
возможности указать стадии развития насекомых. Кроме того, ука-
зать все подробности проведения обследования, не указанные
этой части стандарта или рассматриваемые как оптимальные,»
а также подработки и случайности, которые могут влиять на*
результаты.

Отчет об обследовании должен включать всю информацию*
необходимую для полной идентификации пробы.

ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ

Обозначение НТД, на “который
дана ссылка

Номер раздела, пункта

ГОСТ 28666.1-90

1

ГОСТ 28666.2—90

5; 12; 19; 27

ИСО 520—77

2

ИСО 565—63

2; 4.1

ИСО 712—85

2; 6.1

ИСО 95(0-79

2; 6.1; 1 КЗ; 26.3

ИСО 951-79

2, 6.1

 

 

Редактор Т. И. Василенко
Технический редактор Г. А. Теребинкина
Корректор В, С. Черная

Сдано в наб. 01,11.90 Подп. в печ. 24.12.90 3,25 уел. л, л. 3,13 уел. кр.-отт. 2,92 уч.-над. л.
Тир. 11 000 Цена 60 к.

Ордена «Знак Почета» Издательство стандартов, 123667, Москва, ГСП, НовопреснеяскнЙ пер.. 3
Тип. «Московский печатник». Москва, Л алии пер., 6. Зак. 2370


Ограничительные нормы радиации, обеспечивающие безопасную работу
персонала, даны в ИСО 1757, ИСО 1758, ИСО 1759, ИСО 4071

Ограничительные нормы радиации, обеспечивающие безопасную работу
персонала, даны в ИСО 1757. ИСО 1758, ИСО 1759. ИСО 4071.

PHP Warning

Message

htmlspecialchars() expects parameter 1 to be string, object given

Error at

var/cache/templates/bright_theme-copy/f9f41b71f782a3bc933694224ef39a8f581c7169.tygh.default_template.tpl.php, line: 649

Backtrace

File:var/cache/templates/bright_theme-copy/f9f41b71f782a3bc933694224ef39a8f581c7169.tygh.default_template.tpl.php
Line:649
Function:{closure}
File:app/lib/vendor/smarty/smarty/libs/sysplugins/smarty_internal_templatebase.php
Line:188
Function:content_5d722a574d3788_30961578
File:app/lib/vendor/smarty/smarty/libs/sysplugins/smarty_internal_template.php
Line:304
Function:fetch
File:var/cache/templates/bright_theme-copy/1f75f7b5dcb1801cfb5fd49ae57772e81a206142.tygh.view.tpl.php
Line:116
Function:getSubTemplate
File:app/lib/vendor/smarty/smarty/libs/sysplugins/smarty_internal_templatebase.php
Line:188
Function:content_5d722a57291fb5_00169227
File:app/Tygh/SmartyEngine/Core.php
Line:76
Function:fetch
File:app/Tygh/BlockManager/RenderManager.php
Line:754
Function:fetch
File:app/Tygh/BlockManager/RenderManager.php
Line:617
Function:_renderMainContent
File:app/Tygh/BlockManager/RenderManager.php
Line:475
Function:renderBlockContent
File:app/Tygh/BlockManager/RenderManager.php
Line:397
Function:renderBlock
File:app/Tygh/BlockManager/RenderManager.php
Line:357
Function:renderBlocks
File:app/Tygh/BlockManager/RenderManager.php
Line:222
Function:renderGrid
File:app/Tygh/BlockManager/RenderManager.php
Line:192
Function:renderGrids
File:app/Tygh/BlockManager/RenderManager.php
Line:156
Function:_renderContainer
File:app/functions/smarty_plugins/function.render_location.php
Line:48
Function:render
File:var/cache/templates/bright_theme-copy/6935b34fa73c62f577e9e1ef463dbc090f6045b8.tygh.index.tpl.php
Line:183
Function:smarty_function_render_location
File:app/lib/vendor/smarty/smarty/libs/sysplugins/smarty_internal_templatebase.php
Line:188
Function:content_5d7229a9d86189_62129779
File:app/Tygh/SmartyEngine/Core.php
Line:76
Function:fetch
File:app/functions/fn.control.php
Line:585
Function:fetch
File:index.php
Line:25
Function:fn_dispatch

Впервые эта аббревиатура появилась во времена СССР, и расшифровывается она как Государственный Стандарт. Со временем количество госстандартов увеличилось, и за их несоблюдение нарушителям грозила уголовная ответственность. Сегодня наблюдается тенденция к сокращению национальных стандартов.

Что такое ГОСТ

ГОСТ - это государственный стандарт, свод сформулированных требований, предъявляемых государством к качеству и безопасности продукции, работ и услуг межотраслевого значения. Стандарты, подтверждающие, что они прошли проверку и отвечают всем требованиям безопасности, устанавливаются с учетом современных достижений науки, технологий и опыта.

Зачем нужен ГОСТ

ГОСТы призваны регламентировать, какие качества должны быть у продукции, вырабатываемой и продаваемой на территории конкретной страны. В наше время есть госстандарты, касающиеся любой отрасли промышленности и других сфер нашей жизни. Их задача – установить правила по изготовлению:

  •  
  •  
  • инструментов
  • продуктов питания
  • одежды и обуви
  • транспорта и всего того, без чего жизнь человека невозможна

В госстандартах указываются продукты, которые можно использовать, возможные методы производства, оборудование, на котором будет производиться изделие, технологии, по которым все это должно производиться, и т.д. Госстандарты, принятые в Российской Федерации, в своем названии, кроме аббревиатуры ГОСТ, имеют букву «Р». Это правила сертификации, на основании которых осуществляются самые разные процедуры, включая экспертизу, процессы и разные способы.

Обязательно ли соблюдать ГОСТ

Их соблюдение было обязательным до 1 сентября 2011 г. В то время считалось, что это поможет держать под контролем качество производимых товаров, а значит защищать здоровье и жизнь населения, животных, растений и пр. Однако с этого дня соблюдение ГОСТов не обязательно, оно носит добровольный характер.

Каждый может сам выбирать и покупать товары, по ГОСТу ли они выработаны или без них. И производитель может решить – изготавливать товар по ГОСТу или по ТУ. Но при этом придется учесть, что многие ГОСТы создавались в эпоху натуральной, а не модифицированной продукции. Но речь не о производственных и других сферах, напрямую касающихся жизни и здоровья людей, использовании стандартов для оборонной продукции или защиты данных, которые составляют государственную тайну или другой информации ограниченного доступа В РФ ГОСТы принимает Госстандарт России. В сфере строительства и промышленности, строительных материалов - Госстрой. Но современный мир пытается перейти на технические регламенты.

Отличие ГОСТ от других стандартов

  • ОСТ. Этот стандарт, который устанавливает требования к качеству продукта в конкретной сфере, разрабатывается там, где нет ГОСТов, или их требования нужно уточнять
  • ТУ. В ходе перехода экономики к рыночным отношениям в обиход вошли технические условия - ТУ. Их цель заключается в регламентировании производство продукции, не попадавшей под действие ГОСТа. Требования ТУ, создаваемых предпринимателями-производителями, не должны противоречить обязательным требованиям ГОСТов
  • Технический регламент. Он устанавливает обязательные условия хранения продукции, ее перевозки и продаж. Главное отличие ГОСТа от ТР заключается в том, что госстандарт характеризуется количественными параметрами выпускаемых изделий, а ТР – условиями применения готовой продукции

Похожие госты

Свяжитесь с нами насчёт цены
Свяжитесь с нами насчёт цены